Dans la cuisine c’est un des éléments les plus importants de la cuisine quand on mitonne des petits plats et pourtant en terme d’entretien on l’oublie souvent ou l’on ne sait pas comment nettoyer une hotte en inox. toutes les astuces de nettoyage d’une hotte aspirante dans cet article!

Comment nettoyer une hotte en inox

Comment nettoyer une hotte en inox

Pourquoi nettoyer la hotte aspirante de votre cuisine?

La hotte aspirante est l’élément de votre cuisine qui s’encrasse le plus facilement. Placée en hauteur au dessus des feux, afin de récupérer le maximum des odeurs et des graisses émises par la cuisson, elle se salit vite et n’est pas très facile à nettoyer. Afin de conserver une utilisation optimale d’aspiration des odeurs il est important de nettoyer régulièrement sa hotte aspirante. Cependant on rechigne toujours à le faire parce:

  • Placée en hauteur elle est moins accessible.
  • La vapeur d’eau et les graisses de cuisson se collent partout
  • La poussière colle facilement sur cette couche d’eau et de gras
  • Un simple coup d’éponge ne suffit jamais pour nettoyer une hotte.
  • Il faut démonter des éléments pour nettoyer la hotte complètement.

Mais ça c’était avant, parce vous ne saviez pas comment vous y prendre! A la fin de l’article vous trouverez que nettoyer une hotte sera simplissime!

Il est impératif de nettoyer les filtres métalliques de votre hotte régulièrement pour une question de sécurité. En effet avec le temps la graisse s’accumule dans ces grilles et si elles sont vraiment très encrassées elles peuvent s’enflammer et occasionner un incendie.


Nettoyer et dégraisser la hotte aspirante

Avant de commencer le nettoyage en lui même vous pouvez faire bouillir une casserole d’eau dans laquelle vous aurez mis soit du vinaigre blanc soit du jus de citron si l’odeur du vinaigre vous indispose. Cela à pour but de créer de la vapeur d’eau qui va « décoller » la graisse des filtres et des parois de la hotte et ainsi de faciliter le nettoyage en lui même. voici les étapes à réaliser :

  1. Coupez l’alimentation électrique de la hotte, généralement directement au compteur ou débranchez la.
  2. Préparez un récipient que vous allez remplir d’eau bouillante dans laquelle vous avez mis du liquide pour laver la vaisselle, ou tout autre dégraissant qui vous convient. Un dégraissant plus puissant comme celui ci sera plus efficace et bien mélanger pour que le produit soit bien dilué dans l’eau.
  3. Équipez vous d’une paire de gants ménagers pour protéger vos mains, et de la chaleur de l’eau pour le nettoyage et des produits d’entretiens que vous allez utiliser.
  4. Détacher les filtres métalliques de votre hotte (les grilles) en les déclipsant en faisant attention de ne pas renverser la casserole en dessous. Si vous préférez procéder sans prendre le risque de vous brûler, coupez le feu et enlever la casserole d’eau chaude. L’on pourra la remettre sur le feu juste après.
  5. Une fois les filtres enlevés plongez les entièrement dans la bassine d’eau bouillante que vous avez préparé. Si les filtres ne rentrent pas entièrement dans l’eau prévoir de les retourner.
  6. Remettre la casserole d’eau sur le feu allumé pour que l’intérieur de la hotte qui devrait être toute pleine de graisse soit au contact de la vapeur. Qu’on s’entende bien, on ouvre pas un hammam non plus restez mesuré avec la vapeur!
  7. Pendant que la vapeur décolle la graisse de la hotte, frottez sans trop forcer avec une éponge ou une brosse vos filtres métalliques de la hotte qui trempent. Rincez à l’eau dans l’évier et remettez à tremper s’il y a encore des zones encore avec du gras. Enfin mettez les à sécher.
  8. Coupez le feu, et mettez la casserole d’eau à refroidir. Ne pas jeter directement l’eau bouillante dans l’évier vous pouvez abîmer les canalisations!
  9. Avec une éponge que vous pouvez tremper dans la bassine qui a servi pour dégraisser les filtres métalliques commencez à nettoyer les zones souillées de la hotte aspirante. Faites en sorte que l’éponge ne dégouline pas. Non seulement pour ne pas en mettre partout et pour éviter que cela vous coule le long du bras. N’utilisez pas la partie abrasive de l’éponge pour ne rien rayer. Nettoyez de haut en bas.
  10. Quand vous pensez avoir bien nettoyé la hotte utilisez un chiffon blanc pour sécher les surfaces nettoyées. Si le chiffon reste blanc c’est que vous avez bien bossé, sinon continuez à essuyer les résidus de graisse avec l’éponge!
  11. Remontez les filtres métalliques de la hotte dans leurs logements et videz les bacs d’eau que vous avez utilisé pour le nettoyage. Rebranchez votre hotte voila c’est fini.
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A quelle fréquence faut il nettoyer une hotte?

Il est recommandé en moyenne de nettoyer les filtres mécaniques de la hotte tous les 2 à 3 mois environ. En fonction de l’utilisation de votre hotte aspirante vous adapterez votre fréquence de nettoyage. Les filtres métalliques ne servent qu’à filtrer les graisses c’est le filtre à charbon qui se charge de capter les odeurs de cuisson. A noter qu’il est possible de nettoyer les filtres métalliques au lave vaisselle, mais en fonction de leur matières ils peuvent s’oxyder. Vérifier sur le manuel d’utilisation de la hotte c’est sans doute indiqué.

Changement d’un filtre à charbon d’une hotte aspirante

Le filtre à charbon se trouve en général à l’intérieur de la hotte, vous pouvez l’apercevoir quand vous enlevez les filtres métalliques. Attention, le filtre à charbon d’une hotte ne se nettoie pas sauf si cela est précisé par le constructeur dans de rares cas. Il se change tous les 3 mois environs si vous voulez conserver un fonctionnement optimal de votre appareil. Pour connaitre le modèle de filtre à acheter jetez un œil dans la notice du constructeur ou cherchez dans la hotte la référence de votre modèle pour faire les recherches. Les prix sont variables d’un modèle à l’autre je parlerais pas de fourchette mais plutôt de râteau vu les écarts.

  1. Comme lors du nettoyage de la hotte, il faut avant de commencer que votre hotte sois mise hors tension pour ne pas risquer d’électrocution.
  2. Vérifiez que vous avez bien un modèle de filtre à charbon identique ou compatible avec votre hotte aspirante recommandé par le constructeur.
  3. En fonction des modèles et des marques vous aurez besoin d’un tournevis ou autre petit matériel prévoyez en un si vous ne savez pas.
  4. Déclipsez les filtres métalliques pour accéder au compartiment du filtre à charbon.
  5. Suivez la procédure indiqué sur le bloc par des icônes s’il y en a ou dans le livret du constructeur. Dans la plupart des cas il faut déloger un compartiment ou déclipser un capot c’est assez visible.
  6. Si vous avez enlevé des vis pensez à les poser à un endroit où vous n’allez pas les perdre!
  7. Enlevez l’ancien filtre et placez le nouveau.
  8. Remontez le bloc du filtre ou juste le capot protecteur en fonction de votre modèle, n’oubliez pas de replacer les vis!
  9. Remettez en place les filtres métalliques et rebranchez votre hotte et vous avez terminé.
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Vous pouvez jeter votre filtre à charbon actif usagé dans votre poubelle habituelle, ce n’est pas un article polluant.

Différence entre une hotte à recyclage et une hotte à extraction ou évacuation

  • La hotte aspirante à recyclage filtre l’air aspiré et le renvoie dans la pièce, elle se pose quand il n’y a pas de conduit d’évacuation dans votre logement. Elle est inefficace pour évacuer les vapeurs!
  • La hotte aspirante à extraction elle ne nécessite pas de filtre à charbon puisque l’air aspiré est expulsé à l’extérieur via le conduit. Avec ces modèles les vapeurs sont aussi rejetées. Ces modèles sont plus performants car l’absence de filtre à charbon permet d’avoir une meilleur aspiration.

Voila comme annoncé plus haut maintenant vous êtes calé sur le nettoyage de votre hotte. Reste plus qu’à préparer de bons petits plats et si vous avez de bonnes recettes postez les en commentaire!

 

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